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Abruzzo

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“Che fatica essere bella!”

3 Febbraio, 2016

Muffin all’arancia “Che fatica essere bella!” Il titolo a grossi caratteri  campeggia sulla  copertina della rivista. A fianco Lei, nota  show girl e conduttrice televisiva,  strizzata in un aderente tubino nero da sera, mostra il suo sorriso migliore. Ci penso un attimo e poi la metto nel carrello a raggiungere il sale e  la pasta. Controllo l’orologio mentre mi aggiro tra le corsie del supermercato – Questo mi serve, questo no, ok basta .- Ci manca solo che mi metto…

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Abruzzo

L’anno che verrà…

31 Dicembre, 2015

Prendete la vita con leggerezza, che leggerezza non è superficialità, ma planare sulle cose dall’alto, non avere macigni sul cuore. (Italo Calvino) Ancora poche ore e questo anno ci lascerà.  Ebbene, io sono felice di lasciarmelo alle spalle e di aprire la porta all’anno che verrà. Ed al nuovo anno non chiedo niente, non assurde pretese , ne retoriche aspettative, non chiedo nulla se non di poter continuare il “lavoro” che  ho iniziato già da qualche anno. Lasciar andare via…

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Abruzzo dolcetti monoporzione

La ricetta di famiglia e… Auguri

23 Dicembre, 2015

(All I want for Christmas is you – Michael Bublé) Vorrei poter mettere lo spirito del Natale all’interno di un barattolo e poterlo tirare fuori mese per mese, poco alla volta.. (Harlan Miller) Sarebbe bello poter chiudere in un barattolo l’essenza delle cose, avvitare il tappo  e sapere che in qualsiasi momento, basta svitare, miscelare  come si fa con le spezie,  chiudere gli occhi e lasciarsi avvolgere. Ma poi, a cosa serve… l’importante è trattenere e tenere stretto quel che…

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Abruzzo biscotti

I Biscotti della Nonna (Quando arriva dicembre)

1 Dicembre, 2015

  (Once upon a long ago – Paul McCartney) Inizio e saluto dicembre così. Il mese che più amo tra i “freddi” dell’anno perchè fa tanto Natale e tanto famiglia. Un mese in cui vorrei fortemente che i nostri ritmi rallentassero davvero, ridonandoci il gusto di assaporare le cose con la lentezza che abbiamo perso, perchè non basta ancora quel tempo che ci ri-prendiamo, per lo meno a me non basta mai. Ed è con la semplicità di una ricetta…

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Abruzzo biscotti dolcetti monoporzione

I dolci delle nostre tradizioni, le Bananine

13 Novembre, 2015

Ci sono dei sapori legati così tanto a determinati periodi della nostra vita, da rimenare impressi nella memoria come dolci ricordi di pura felicità. Un pò come le Madeleines di Proust, che scatenano un flusso inarrestabile di ricordi, al solo sentirne il profumo. E così, quando Serena, qualche mese fa, mi scrive  dicendomi che le sono piaciute le Bananine alla nocciola e mi chiede se mi fa piacere inserirle in una brochure dedicata ai dolci delle nostre tradizioni, mi regala…

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