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Abruzzo

Abruzzo pasta pesce

Le lampare, il mare ed una ricetta

15 Giugno, 2015

“Vide le luci in mezzo al mare pensò alle notti là in America ma erano solo le lampare e la bianca scia di un’elica…” (Caruso – Lucio Dalla) “La prima volta che ho visto la scia di luci in mezzo al mare, ho pensato anch’io ad una piccola città spuntata dalla calma dell’immensa distesa marina, in una sera come tante, senza luna.” Vi racconto del mare, della sua infinita bellezza , della gran serenità che ispira un porto, guardando le…

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Abruzzo dolcetti monoporzione

Il soffio della ricotta , tra nidi di rondini e …uova !

5 Giugno, 2015

Mi sono accorta che una rondine stava costruendo il  nido in un angolo del tetto, sotto al balcone, seguendo gli strani appostamenti del mio gatto che da giorni, se ne stà col collo all’insù, in equilibrio precario, sul tettino di casa. Più volte ho visto la piccola rondine andare e venire, fino a quando non ha terminato il suo piccolo capolavoro! La sera, prima che venga buio, spesso intravedo il suo petto bianco dal piccolo guscio che l’accoglie, insieme alle…

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Abruzzo pizze, pane, focacce, lievitati dolci

Una casina arancione, un vecchio forno a legna …

20 Maggio, 2015

“C’è una casina arancione immersa nel verde di una collina baciata dal sole. Davanti, c’è un cortile pieno di luce circondato da fiori multicolori….” Comincia così il mio racconto per l’appuntamento , che questa volta mi vede tanto coinvolta , come ogni volta che riesco,  con il potere delle parole, a far rivivere  un pezzetto della mia infanzia legata alle persone a me care… In  quella casina arancione,  col suo forno a legna  ho passato estati indimenticabili, insieme ai miei…

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Abruzzo pasta

Da un vecchio mulino ad acqua, la Mugnaia

9 Aprile, 2015

Della pasta alla mugnaia ho un ricordo molto particolare di  quando, ancora con mio figlio piccolino, nelle domeniche d’inverno  più assolate  ce ne andavamo a fare sci di fondo, nella  splendida cornice della vallata del Voltigno, nel comprensorio del Gran Sasso e Monti della Laga , il cuore dei nostri Appennini.   A dire il vero, lo sci è uno sport che non mi  è mai appartenuto e ben lontano da me che da sempre, è il mare che vivo. …

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Abruzzo

Felice Pasqua

2 Aprile, 2015

Dall’uovo di Pasqua è uscito un pulcino di gesso arancione col becco turchino. Ha detto: “Vado, mi metto in viaggio e porto a tutti un grande messaggio”. E volteggiando di qua e di là attraversando paesi e città ha scritto sui muri, nel cielo e per terra: “Viva la pace, abbasso la guerra”. (Gianni Rodari) Semplicemente così… Felice Pasqua a tutti gli amici di Qualcosa di Buono ! Tornerò presto con una nuova ricetta ed un appuntamento importante! Patrizia…

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