“Quando si arriva alla meta, è importante prestare attenzione al cammino.” (P. Coelho) E’ stato uno dei giorni più emozionanti della mia vita. Di quel giorno caldo ed afoso di luglio porto per sempre nel cuore ogni attimo. Dal risveglio in una apparentemente calma Bologna di un giorno feriale, per molti normale ed uguale a tanti altri. Da quei cornetti presi al volo al baretto sotto casa sottolineato dal solito -Dai è tardi, dobbiamo andare- che nelle occasioni importanti, chissà…
Si dice che l’odore della pioggia sia diverso di luogo in luogo, ed è dall’odore della pioggia che si riconosce “casa”, il luogo che ci ha visto nascere, crescere, vivere. Piove quando arriviamo a Polignano, di quella pioggia sottile che sfuma lentamente, diventanto silenziosa e quasi impercettibile, prima della schiarita. Lungo la strada, prima di arrivare, il temporale ha tuonato forte, e chilometro dopo chilometro, ci ha regalato arcolabeni bellissimi ed accoglienti. La pioggia profuma di caldo che evapora e…
Scoprire ogni volta un angolo diverso. Girare un pò come turisti e un pò no. Cercare di capire se è un legame che si sta creando con questa città o se semplicemente è il nostro legame più importante che fa sentire il suo richiamo. Ma poi, che importanza ha farsi tante domande. A me piace questa cosa, prendere e partire, così, perchè mi va . Mi piace fermarmi ad osservare , inosservata in un angolo di Piazza Maggiore . Mi…
(Raphael Gualazzi – L’estate di John Wayne) I due ragazzi arrivano con le piccole valigie al seguito . Mi accorgo di loro, attratta dal rumore delle ruote che stridono sui massi levigati della piccola caletta. Ma sono in acqua e con un mare così bello, calmo e caldo presto la mia attenzione se ne va, anche se un grande sorriso quei due giovani ragazzi me lo hanno regalato. Solo più tardi ripenso a loro, quando rivedo le due valigie…
E dopo le ore assolate e le pedalate a Favignana, dopo la scoperta lenta di una incantevole Trapani, decidiamo di dedicare l’ultimo giorno della nostra vacanza siciliana alla Via del Sale. Da Trapani, passando per Mothia, fino ad arrivare a Marsala, lungo la litoranea è un susseguirsi di vasche per la raccolta, montagne di sale e vecchi mulini che nell’antichità sfruttavano la forza del vento per macinare il sale. Un paesaggio fuori dal comune che evoca antiche letture e lotte…
Non amo parlare di me, ma so che mi piace cucinare.
So che quando mi chiudo in cucina e mi ritrovo sola con le mie ricette, fiumi di parole che vorrei dire affollano la mia mente.
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