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Quindici minuti e… quel che resta nel piatto!

24 Settembre, 2014

Quindici minuti. Si possono fare  diverse cose in quindici minuti. Ve ne dico una. Una sola. In quindici munti ho preso quel che restava  del pranzo appena consumato, l’ho sistemato alla meglio in un piattino, ho allestito un velocissimo e minimalista  set fotografico, ho preso la macchinetta fotografica ed ho scattato sei foto in tutto. Poi mi sono allontanata  e, quando sono tornata pochissimi minuti dopo, era arrivato lui, il gattino impiccione di casa. La testolina dietro al piatto, le…

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Abruzzo pasta pesce

“Let me go home…”

4 Settembre, 2014

Mentre pedalavo sere fa sul lungomare, dopo una giornata di sole e di mare (non lo sapevo, ma è stata l’ultima prima del tempaccio arrivato poche ore dopo), la radio in filodiffusione trasmetteva una canzone di un’artista che amo tantissimo, una delle sue più malinconiche ma tanto, tanto bella e che ben si sposa con il mio stato d’animo di questi giorni.  “Let me go home…” E, come al solito, la mia mente si è messa in viaggio. Ma un…

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Pioggia d’estate

13 Giugno, 2014

Sapete cosè una pioggia d’estate? All’inizio la bellezza pura che irrompre nel cielo, quel timore rispettoso che si impadronisce del cuore, sentirsi così irrisori al centro stesso del sublime, così fragili e così ricolmi della maestà’ delle cose, sbalorditi, ghermiti, rapiti dalla magnificenza del mondo. Dopo, percorrere un corridoio e d’improvviso penetrare in una stanza piena di luce.  Un’altra dimensione, certezze appena nate.  Il corpo non e’ piu’ un’involucro, la mente abita le nuvole, sua è la potenza dell’acqua, si…

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Abruzzo pasta pesce

L’oro della pasta : Verrigni

24 Marzo, 2014

Oggi vi voglio parlare dell’amore per la mia terra, l’Abruzzo, un territorio meraviglioso e variegato dove è possibile ammirare il mare proprio dalle cime delle montagne ! Sì perchè abbiamo il mare, con i sui tanti  chilometri di costa lungo la quale si alternano arenili dorati , fresche pinete e  scogliere,  abbiamo le colline che in questo periodo sono meravigliosamente belle di verde vestite con i nostri uliveti e le nostre vigne, abbiamo i monti che con   le cime del…

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Gnocchi di ricotta e spinaci con bresaola e pesto di noci e mandorle

23 Gennaio, 2014

Gran sonno, poca voglia di fare, un pò di pigrizia mista a stanchezza, questo mi prende in questi giorni! Lo dico io che le ferie fanno male e che poi riprendere è dura. Ma no che dico, è l’inverno, sempre più lungo per me da passare. Oggi c’è il sole. Apro la finestra e lo  lascio entrare… Lo respiro. Lascio che mi scaldi il viso e mi sento come una lucertola. Pigra. Immobile. Si capisce che tifo per la Primavera?…

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