Natale è un viaggio nella memoria, insieme alla bambina che è in me. Delle volte un viaggio malinconico insieme ai volti delle persone care che non ci sono più e che ritrovo sorridenti nei piccoli gesti, apparentemente casuali , dei preparativi che precedono la festa. Delle volte un viaggio allegro insieme al mio percorso che mi ha visto creare una famiglia mia , moglie e mamma felice e innamorata del suo bambino , come mai avrei potuto immaginare. Ma…
Dicembre. Tempo d’Avvento, tempo d’Attesa. L’attesa più bella dell’anno che ci portarà a Natale, la festa che ci fa tornare tutti un pò bambini. Una ricetta tipica della mia regione e che a casa mia ha sempre gran successo, quasi più del croccante alle mandorle che mia madre prepara così bene tanto che le sue amiche più care, le chiedono di prepararlo anche per le loro tavole! Sto parlando delle mandorle atterrate, o sassi d’Abruzzo, come li conosciamo noi. “Atterrate”…
Una tranquilla e tiepida domenica, non proprio autunnale, la voglia di fare quattro passi e di ritornare a quel nostro piacere di partire senza programmare, la nostra complicità fatti di piccoli gesti e sguardi senza parole, un lago. Protagonisti e comparse di questo post. Sì , un lago, ma non uno qualsiasi, il lago di Campostosto, il bacino d’acqua artificiale più grande d’Abruzzo, a circa 1300 metri d’altezza sul livello del mare, circondato dalle montagne del comprensorio del Gran Sasso…
“Il fogliame argento antico che inverdisce contro l’azzurro. E la terra arata color arancio di una tale delicatezza e raffinatezza. Intendo dire che il mormorio di un uliveto ha qualcosa di molto intimo, immensamente antico. E’ troppo bello perché io osi dipingerlo o possa concepirlo”. Scriveva il grande artista Van Gogh, in una delle sue lettere al fratello , ed è proprio dell’eleganza discreta degli ulivi e del colore caldo dell’olio appena spremuto che io vi racconto, al mio consueto…
Non amo parlare di me, ma so che mi piace cucinare.
So che quando mi chiudo in cucina e mi ritrovo sola con le mie ricette, fiumi di parole che vorrei dire affollano la mia mente.
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