Mare M’affaccio alla finestra e vedo il mare: vanno le stelle, tremolano l’onde. Vedo stelle passare, onde passare: un guizzo chiama, un palpito risponde. Ecco sospira l’acqua, alita il vento: sul mare è apparso un bel ponte d’argento. Ponte gettato sui laghi sereni, per chi dunque sei fatto e dove meni? (Giovanni Pascoli – Myricae) E’ venerdì, il fine settimana bussa alla porta ed io sono qui a proporvi di rimettervi in viaggio, con me. Quel viaggio iniziato il mese…
“Esistono tante storie legate ai prodotti tipici di un luogo e questa inizia in terra d’Abruzzo tanti anni fa …” Comincia con queste parole la mia avventura con “Taste Abruzzo, dove il sapore incontra la natura”. Una pagina interamente dedicata alla mia splendida regione, l’Abruzzo, che non vuole essere solo una raccolta di ricette , ma un vero e proprio viaggio . Un viaggio attraverso la mia terra, con i suoi paesaggi dai grandi contrasti che stringono, in un unico abbraccio, montagne…
Vi avevo anticipato che sarei tornata presto ed eccomi qua, a presentarvi la ricetta per la nostra bella pagina “L’Abruzzo in tavola”! Siamo arrivati pian pianino all’estate, il primo caldo si fa sentire e quindi anche le nostre tavole si adeguano, si ha voglia di cibi più veloci da preparare con gli ingredienti di stagione che maturano generosamente sotto al sole. Il tema scelto questo mese quindi, vuole dare spazio alle nostre ricette estive di famiglia, comunque tipiche abruzzesi e…
Buongiorno ! Ci ritroviamo oggi con l’appuntamento mensile di “Abruzzo in tavola” che ancora una volta mi vede unita ad amiche blogger abruzzesi nella presentazione di ricette che vogliono rappresentare e raccontare piccole , grandi storie, della nostra bella regione. Questo mese la scelta è stata veramente stupenda e preziosa, perchè quello che vogliamo far conoscere è il nostro “oro rosso”, lo “Zafferano DOP di Navelli”, la cui produzione è un fiore all’occhiello per l’ Abruzzo. La mitologia greca attribuisce…
Buongiorno! Questa settimana inizia con una ricetta della tradizione della mia regione, l’Abruzzo . Colline, montagne, mare, borghi antichi, città moderne, tanto verde, tanto sole ed il clima ideale per tutti, non c’è che l’imbarazzo della scelta! Siamo ormai prossimi alle festività pasquali ed io per l’occasione ho scelto dei dolcetti monoporzione e precisamente le peschette dolci all’alchermes perchè sono un pò come il prezzemolo, le trovi sempre e ovunque in Abruzzo, non c’è ricorrenza o festa che non vengano…
Non amo parlare di me, ma so che mi piace cucinare.
So che quando mi chiudo in cucina e mi ritrovo sola con le mie ricette, fiumi di parole che vorrei dire affollano la mia mente.
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