(Summer on a solitary beach – Franco Battiato) La mia erba cipollina finalmente ha messo i fiori. L’ho ossevata ogni giorno , aspettando che arrivassero i piccoli fiorellini viola. Oggi li ho raccolti e mi sono messa in cucina a preparare queste piccole frittatine in cocotte. Maggio è arrivato e neppure me ne sono accorta. Avrei tante cose da raccontare ed altrettante da riprendere in mano … Ogni volta che torno tra queste pagine è un pò come ricominciare da…
Una tranquilla e tiepida domenica, non proprio autunnale, la voglia di fare quattro passi e di ritornare a quel nostro piacere di partire senza programmare, la nostra complicità fatti di piccoli gesti e sguardi senza parole, un lago. Protagonisti e comparse di questo post. Sì , un lago, ma non uno qualsiasi, il lago di Campostosto, il bacino d’acqua artificiale più grande d’Abruzzo, a circa 1300 metri d’altezza sul livello del mare, circondato dalle montagne del comprensorio del Gran Sasso…
Avete voglia di fare due passi insieme a me? Oggi vi porto in Umbria, il cuore verde d’Italia. Una regione che amo tantissimo e che conosco molto bene per via della vicinanza geografica che ci unisce in pochissimo tempo. Un amore il mio, nato tanti anni fa, grazie ad Assisi e ai suoi due più conosciuti cittadini, Chiara e Francesco. Ma qui siamo in Valnerina, passando da Norcia con le sue bontà tutte da mangiare , attraversando piane stupende abbracciate…
Ci sono luoghi che senti sulla pelle e nel cuore, che ami come se li conoscessi da sempre e dove è bello ritornare. Adoro questo luogo magico, il bianco del Monte Conero, l’azzurro del cielo e del mare che in un unico abbraccio si congiunge all’orizzonte, le stradine acciottolate dei due paesini che ogni volta ripercorro con la leggerezza dei miei passi. Qui mi sento bene. Qui l’Adriatico assume colori particolari e diversi , che sfumano tra il verde e…
“Perché è scomparso il piacere della lentezza? Dove mai sono finiti i perdigiorno di un tempo? Dove sono quegli eroi sfaccendati delle canzoni popolari, quei vagabondi che vanno a zonzo da un mulino all’altro e dormono sotto le stelle? Sono scomparsi insieme ai sentieri fra i campi, ai prati e alle radure – insieme alla natura? Un proverbio ceco definisce il loro placido ozio con una metafora: essi contemplano le finestre del buon Dio. Chi contempla le finestre del…
Non amo parlare di me, ma so che mi piace cucinare.
So che quando mi chiudo in cucina e mi ritrovo sola con le mie ricette, fiumi di parole che vorrei dire affollano la mia mente.
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