Questa torta ha i colori del sole e la firma di Donna Hay. Ed è anche la prima in assoluto che provo. Ho acquistato un libro di ricette di Donna Hay quanche anno fa, “I classici moderni II” e anche se l’ho sfogliato tante volte, non ho mai sentito l’impulso di provare qualcosa. E’ strano e di certo non è da me che quando mi trovo tra le mani qualcosa di nuovo, non vedo l’ora di sperimentare, provare. Ma poi …
-Ce lo fai un bel ciambellone per la colazione?- Mi chiedono spesso i miei ragazzi. E che io il ciambellone non lo so fare. O meglio, lo faccio ma non mi viene mai come quello che fa mia madre. Sono anni che ci provo, ma niente da fare, sono ben lontana dai suoi risultati. E’ un mio limite, e lo riconosco. E quando hai un termine di paragone così , non puoi ignorarlo. Eppure dovrebbe essere una delle ricette più…
Buongiorno! Eccoci qua a ricominciare una nuova settimana ! Oggi brilla il sole e la temperatura è piacevole, devo dire che questo inverno si sta comportando bene, abbiamo il sole quasi tutti i giorni ed io che sono una gran freddolosa non posso esserne che contenta! Ed è proprio grazie alle belle giornate che posso concedermi più tempo all’aria aperta specialmente il fine settimana ! Ma passiamo alla proposta di oggi. Quella che segue è una ricetta che fa parte…
Avrei voluto preparare una bella torta durante le feste natalizie, ma i nostri dolci tradizionali hanno avuto la meglio e così ho desistito anche perchè non l’avremmo gustata al meglio. Ma quando un’idea mi frulla in testa da tempo, dopo un pò devo dargli forma e così, complice il primo giorno di pioggia dell’anno, ho gettato le basi per la mia piccola tortina ! Si tratta di una base al cocco, farcita con una ganache montata al cioccolato bianco, impreziosita…
Buongiorno e ben ritrovati in questo 2014 giovane giovane! Spero sia andato tutto bene e che abbiate festeggiato in armonia e serenità, da parte mia più passa il tempo e più sento meno lo stacco tra l’anno che se ne và e quello che arriva, perchè ogni giorno di ogni anno porta con sè momenti da vivere appieno,belli e meno belli, quello che possiamo augurarci è che ci trovi sereni, in salute, in pace con noi stessi e con i…
Non amo parlare di me, ma so che mi piace cucinare.
So che quando mi chiudo in cucina e mi ritrovo sola con le mie ricette, fiumi di parole che vorrei dire affollano la mia mente.
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