Browsing Tag

Dolci

biscotti dolcetti monoporzione

Tartufi al caffè

23 Dicembre, 2013

Con i contest sono proprio una frana . Una ritardataria cronica , eppure non sono di quelle che fanno aspettare o che amano aspettare, credo che la puntualità sia un bel pregio. Ma ogni volta mi succede, arrivo ai contest sempre gli ultimi giorni se non proprio l’ultimo. Ah, se riuscissi a stare dietro a tutte le idee che vorticano nella mia testolina ! Perchè quelle non mi mancano, è il tempo per realizzarle che non va mai di pari…

Continue Reading

biscotti dolcetti monoporzione

Casa dolce casa… La casetta di pan di zenzero

16 Dicembre, 2013

“…Il terzo giorno, quand’ebbero camminato fino a mezzogiorno, giunsero a una casina fatta di pane e ricoperta di focaccia, con le finestre di zucchero trasparente. “Ci siederemo qui e mangeremo a sazietà,” disse Hänsel. “Io mangerò un pezzo di tetto; tu, Gretel, mangia un pezzo di finestra: è dolce.” Quando Gretel incominciò a rosicchiare lo zucchero, una voce sottile gridò dall’interno: “Chi mi mangia la casina zuccherosa e sopraffina?” I bambini risposero: “E’ il vento che piega ogni stelo, il…

Continue Reading

biscotti

I biscotti di Babbo Natale

12 Dicembre, 2013

Un bicchiere di latte. Un piattino con tanti biscotti. Un  tovagliolo con tre, quattro mandarini. La letterina appoggiata tra i rami dell’albero di Natale . E poi una candelina accessa vicino alla mangiatoia  ancora vuota. Una luce  nel buio della notte. Iniziava così l’attesa in quella che era la  notte più lunga dell’anno. Per mio figlio Babbo Natale era un omino tanto buono che sicuramente avrebbe portato regali bellissimi anche a Gesù Bambino, quel bambino così povero che nasceva in…

Continue Reading

dolcetti monoporzione pizze, pane, focacce, lievitati dolci

Tempo d’Avvento. Pandorini (cake) all’arancia

5 Dicembre, 2013

Tempo d’Avvento, tempo d’Attesa. Mancano ormai pochi giorni a Natale ed io sono in ritardo, come sempre del resto. Ma non è più un affanno, quello che conta è sentirla quest’attesa. Poi, quando finalmente starò a casa dal lavoro per le ferie, potrò vivere il mio Natale, quello che mi piace, dedicarmi alle cose che amo. Godere dei miei affetti, della mia casa a tempo pieno. Una cosa bellissima. Avrei voluto portarla il primo dicembre l’atmosfera natalizia in questo mio…

Continue Reading

dolcetti monoporzione

L’ora del tè

27 Novembre, 2013

Una pausa, quella del tè, che mi è sempre piaciuta pur se non è propriamente nelle nostre tradizioni ed usanze. Ma in giornate come queste, fredde e calme, con la neve che fino a poco fa brillava sotto un pallido raggio di sole sulle colline e sulle cime del Gran Sasso, se ho la fortuna di esserea casa, è una coccola che mi va proprio di concedermi. E per il tè ci vuole anche un dolcetto ! L’idea era quella…

Continue Reading