Ci sono giorni in cui non ho voglia di fare niente, altri in cui vorrei farne cento, altri ancora in cui di quei cento propositi qualcuno lo metto in pratica. Delle volte mi basta mettere il naso nel frigo e nella dispensa e trovare qualcosa che mi ispira e mi riscuote dal letargo che l’inverno mi fa crollare addosso. L’inverno è tanto, troppo lungo per me. Già detto lo so, come ho già detto mille volte che febbraio è il…
C’è sempre un tempo delle mele. C’è sempre un tempo per ricordare ed un tempo maturo per guardare avanti. C’è sempre un tempo che scorre: lentamente, frettolosamente, accuratamente, svogliatamente, sempre e comunque, il nostro. Febbraio cominciò lentamente, come la prefazione di una storia. Si dispose attento, ai silenzi della neve, al bianco candido di un paesaggio irreale, lassù tra i monti dove il tempo sembrava essersi fermato. Mini Apple Pie Ingredienti per 6 tortine (cm 4 base –…
Il pettirosso se ne sta fermo immerso nel paesaggio. Il silenzio irreale di un giorno di neve placa anche la sua voglia di volare. Becca le briciole sul davanzale, lascia che lo catturi in una fotografia e spiega di nuovo le ali. Della neve il silenzio è la cosa più bella. Poi resta il bianco che abbaglia quando torna il sole, e lo scricchiolio delle mie scarpe pesanti che rompono il ghiaccio. Quando nevicava ed io ero una bambina, mia…
Non amo parlare di me, ma so che mi piace cucinare.
So che quando mi chiudo in cucina e mi ritrovo sola con le mie ricette, fiumi di parole che vorrei dire affollano la mia mente.
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