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Mele

diari di viaggio torte

Torta di mele con vista (Bologna)

24 Maggio, 2017

Scoprire ogni volta un angolo diverso. Girare un pò come turisti e un pò no. Cercare di capire  se è un legame che si sta creando con questa città  o se semplicemente è il nostro legame più importante che fa sentire il suo richiamo. Ma poi, che importanza ha farsi tante domande. A me piace questa cosa, prendere e partire, così, perchè mi va . Mi piace fermarmi ad osservare , inosservata in un angolo di Piazza Maggiore . Mi…

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torte

D’autunno, di mele , di cartoline e… di strudel

23 Ottobre, 2015

Inizio di ottobre. Primo fine settimana tipicamente autunnale, di pioggia, di vento, di freddo. Il tempo si dilata e ci abbraccia. Siamo a casa. Mio figlio che studia, il nostro gatto acciambellato ai suoi piedi, mio marito che lo azzarezza, io in cucina. Il profumo delle mele e della cannella è così buono. Lo strudel ci riporta agli anni belli delle vacanze tirolesi, lassù in un pomeriggio di pioggia ad Innsbruck … Eppure quel suo sapore ci fa sentire tanto,…

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Abruzzo

E’ tempo di (ri)tornare (sul serio!)

22 Ottobre, 2015

  “Mi contraddico? Ebbene si, mi contraddico. Sono ampio, contengo moltitudini” (Walt Whitman) E’ passato un pò di tempo dal mio ultimo post. Una pausa (di nuovo!) imprevista e non calcolata che ha trovato terreno fertile tra le cose (tante!) che si sono avvicendate in giorni troppo pieni e  che quindi, non ha incontrato alcuna restistenza. Poi oggi ho riaperto il mio piccolo bistrot, ho rivisto in una bozza queste piccole mele ,  raccolte dalle manine amorevoli del mio nipotino…

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