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Bignè, tulipani e marzo

4 Marzo, 2020

  Adoro i tulipani, i bignè con la panna e marzo.  Adoro quel vento che mi spettina i capelli e insinua nuove promesse nell’aria .   Adoro pensare che la primavera sta arrivando  con tutti i suoi capricci.  D’altra parte,  per me che a marzo sono nata,  è ogni volta una rinascita. E attendo, pazientemente a volte, insofferente altre,  distratta spesso.  Bignè con la panna e confettura  di lamponi Ingredienti Pasta Choux di  Murizio Santin (dosi originali)Acqua g 210Uova intere g…

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