“Vide le luci in mezzo al mare pensò alle notti là in America ma erano solo le lampare e la bianca scia di un’elica…” (Caruso – Lucio Dalla) La prima volta che ho visto la scia di luci in mezzo al mare, ho pensato anch’io ad una piccola città spuntata dalla calma dell’immensa distesa marina, in una sera come tante, senza luna. Uno spettacolo bellissimo che si rinnova tutte le volte che mi capita di vederlo. Sono lampare. Come le…
(U2, Mary J. Blige – One) Un pomeriggio come tanti volge alla fine, tra poco lascierà il posto alla sera con le sue ombre pronte ad allungarsi, in agguato tra i contorni caldi delle case, mentre la palla di fuoco rosseggiando, comincerà a calare. E pazienza se maggio sta per finire ed io ancora devo capirci qualcosa; ma soltanto perchè vorrei trattenerlo ancora un pò. Adoro il mese di maggio. Ma va bene così, tempo fa mi sarei detta che…
Sono tanti i vecchi borghi medievali nell’entroterra del mio Abruzzo, che conservano tutto il fascino delle antiche pietre con le quali sono stati costruiti centinaia di anni fa, pietre che se potessero parlare, racconterebbero tante storie. Storie che si intrecciano tra stradine strette e corrose dal tempo, tra quelle “poche case ed una Chiesa” e a volte più di una, dove corrono su binari paralleli, passato e presente, affinché nulla sia perduto delle vecchie tradizioni. Ed è in un borgo…
Mi racconta il Signor Augusto che quando si tratta di ricette che hanno come ingrediente il pesce del nostro mare, ogni cinque chilometri ci sono delle varianti che caratterizzano la ricetta stessa. Immaginiamo quindi quante e quante ricette possiamo trovare lungo la costra Adriatica! Che poi è sempre il mare a decidere cosa finirà in pentola, chi vive lungo la costa, chi come noi aprendo la finestra lo sente quel mare che si lamenta tanto forte da urlare contro un…
(Round and round – Spandau Ballett) Primo mattino. Fuori il vento sibila. Dapprima solo un flebile fischio, poi sempre più forte, ad intervalli sregolati . Al fischio del vento si aggiungono rumori lontani , di finetre sbattute, di piccoli oggetti di plastica trascinati via. Le foglie nuove degli alberi iniziano una danza frenetica, tra lievi lamenti smorzati , ora a destra, ora in alto: mulinelli di foglie, strattonate senza tregua. Inizia la musica : come i tasti di un pianoforte…
Non amo parlare di me, ma so che mi piace cucinare.
So che quando mi chiudo in cucina e mi ritrovo sola con le mie ricette, fiumi di parole che vorrei dire affollano la mia mente.
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