Ritorni. Questo è il tempo dei ritorni. Il cielo è tornato ad essere azzurro. Sono tornate a sbocciare le margherite sui prati. E’ tornato il sole. Il vento invece non se n’è mai andato, soffia ancora ma con più eleganza. Presto tornerà anche il mare calmo a placare il moto delle onde. Sono invece tornate le rondini e hanno (ri)cominciato il loro lavoro. Presto il nido sarà pronto ed accoglierà le uova. E’ anche tempo di uova questo, di vita…
Mi piace il verbo sentire… Sentire il rumore del mare, sentirne l’odore. Sentire il suono della pioggia che ti bagna le labbra, sentire una penna che traccia sentimenti su un foglio bianco. Sentire l’odore di chi ami, sentirne la voce e sentirlo col cuore. Sentire è il verbo delle emozioni, ci si sdraia sulla schiena del mondo e si sente… (Alda Merini) da PensieriParole <https://www.pensieriparole.it/aforismi/amore/frase-332782> Non potevo trovare parole più belle per presentare le mie ricette. Sono cinque per un…
“Se puoi sognarlo, puoi farlo” (W. Disney) Ma perchè io che corro sempre, arrivo comunque in ritardo? Avrei voluto scrivere questo post sabato mattina, subito dopo aver sfogliato il mensile dedicato alla buona cucina A Tavola, ed aver visto con rinnovata emozione, le mie ricette pubblicate a tutta pagina. Sono cinque, per un servizio dedicato alla pasta fatta in casa, dove trovate tra le altre una ricetta alla quale tengo molto perchè è una ricetta delle donne della mia famiglia, i…
(Paul McCartney – Wonderful Christmastime) Le ho chiamate così: le sfogliatelle del 28 e del 29 dicembre. Non avrei potuto trovare un nome più appropriato neppure se mi fossi impegnata di più (e non l’ho fatto). In questi giorni a casa, lascio che siano le tante idee che mi vengono ogni nuovo mattino a condurre il gioco e, qualche giorno fa l’idea di impastare sfogliatelle non ne voleva sapere di abbandonarmi. – Ci vuole troppo lavoro– mi ha detto mia…
E’ sempre l’ora del tè, e negli intervalli non abbiamo il tempo di lavare le tazze – rispose il Cappellaio.(Alice nel paese delle meraviglie) Arrivare a Natale lavorando fino alla vigilia non è proprio il massimo ma è ogni anno così. Ma poi se ci penso Natale per me è già iniziato con questo mese di dicembre, per esempio durante quel ponte dell’Immacolata passato a Bologna, tra le luci della città, tra la gente. Con mio figlio che preso dagli…
Non amo parlare di me, ma so che mi piace cucinare.
So che quando mi chiudo in cucina e mi ritrovo sola con le mie ricette, fiumi di parole che vorrei dire affollano la mia mente.
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